Brema CB840 HC ijsblokjesmachine

IJsblokjesmachine CB840 HC, nieuw model van Brema met natuurlijk koudemiddel R290

Via onderzoek naar en in samenwerking met de markt heeft Brema de ideale vorm voor ijsblokjes ontworpen. De ijsblokjes zijn stevig en kristalhelder en hebben een speciale vorm, waardoor deze in elk type glas passen.

Specificaties:
Productiecapaciteit per 24 uur: 85 kg (bij omgevingstemp. +21°C en watertemp. +15°C)
Bunkervoorraad: 40 kg, komt overeen met ca. 2350 ijsblokjes
Uitwendig RVS 18/8 geslepen
Klep met uitneembaar filter voor condensor

Voor een ijsblokjesmachine die vaste en stevige ijsblokjesmaakt, zijn de sproeiers een heel belangrijk onderdeel. Deze zijn in Brema machines gemaakt van metaal en eenvoudig te demonteren. Sproeiers moeten een krachtige waterstraal geven om problemen met de verkalking te voorkomen.
Brema ijsblokjesmachines hebben weinig problemen met verkalking in vergelijking met vergelijkbare machines van andere fabrikaten. Dit is te danken aan de speciale vorm ontwikkeld door Brema. Door de vorm ontstaat er geen elektrostatische lading in de machine. Elektrostatische lading veroorzaakt het neerslaan van zwevende kalk moleculen en veroorzaakt daarmee kalkaanslag. Kalkaanslag is problematisch voor de kwaliteit van de ijsblokjes en van de machine zelf.
Brema loopt hierin voorop en heeft relatief weinig problemen met kalk.